Dụng cụ làm bếp!


Tui đọc trên web thấy có bài những dụng cụ nhà bếp nào nên mua và không nên mua, thấy cũng hay hay nên post ra đây cho các chị em phụ nữ cùng tham khảo và quyết định chứ cứ xem trên tivi quảng cáo 24/24 nào chảo 2 mặt, chảo đá hoa cương, máy mài dao, dụng cụ làm bếp…loạng cào cào lên hết cả. Thế thì nên mua gì và không nên mua gì đây ta?

MỤC LỤC

Ngoài các thứ căn bản (chẳng hạn như bếp, tủ lạnh, nồi, soong, chảo, bát, chén, muỗng, đũa,…. ), bên dưới là danh sách một số vật dụng nhà bếp được phân loại theo ý kiến chung của đa số mọi người.

Những Vật Dụng Nên Mua
  • Rice Cooker (dùng để nấu cơm, ai chắc cũng phải mua món nầy rồi)
  • Microwave (dùng để hâm, nấu, xả đá,…)
  • Automatic Electric Kettle (giúp đun nước sôi mau lẹ an toàn tiết kiệm năng lượng)
  • Blender (dùng để xay nhuyễn hay nghiền nát các loại thực phẩm rau trái)
  • Food processor (dùng để xay các loại thực phẩm, thích hợp làm giò chả)
  • Countertop Oven (dùng để nướng những món số lượng ít hay trong thời gian ngắn, sẽ đỡ tốn năng lượng hơn khi dùng Oven lớn, có nhiều loại nhiều kiểu, tùy ý chọn, nên mua loại có timer sẽ an toàn hơn)
  • Can Opener (dùng để mở đồ hộp, có thể mua máy hay loại bằng tay tùy ý)
  • Đá mài dao (dùng để mài dao rất tiện lợi. Ai sang thì mua máy mài dao)
  • Griller (dùng để nướng cá, thịt rất ngon. Khi không dùng có thể dựng lên, cũng không tốn chỗ nhiều lắm)
  • Benriner Japanese Mandolin Slicer (dùng để bào rau củ thành lát mỏng hay thành sợi rất đều, rất dễ dùng, dễ rửa, lại gọn nhẹ)
  • Toaster (nếu ai thường ăn sandwich nướng nên mua, còn không thì có thể nướng bằng countertop oven)
  • Pressure Cooker (nếu muốn nấu cho mau chín)
  • Thermal cooker (thích hợp với các món có nước, có thể hầm, nấu, kho, tiềm,.. tiết kiệm được ga, điện và không mất công canh chừng)
  • Presto Kitchen Kettle Multi-Cooker (có thể dùng như deep fryer hay slow cooker)
—:rose:—

Những Vật Dụng Không Cần Mua

  • Máy làm sữa đậu nành (có thể dùng máy blender để xay đậu)
  • Deep Fryer (có thể chiên bằng chảo hay có thể dùng Presto Kitchen Kettle Multi-Cooker)
  • Juice Extractor (trừ khi siêng dùng thường xuyên, đa số dùng 1 thời gian ngắn là bỏ góc nhà)
  • Sandwich maker / grill (trừ khi thích ăn món nầy thường xuyên)
  • Food Chopper (mua loại mini food processor dùng tiện hơn nhiều)
—:rose:—

Những Vật Dụng Mua Cũng Được, Không Mua Cũng.. Không Sao

  • Slow Cooker (có thể thay bằng Thermal cooker hay Multi-Cooker tùy món)
  • Electric water boiler (nếu ai thường xuyên cần nước nóng mới cần mua)
  • Coffee Makers (nếu ai thường uống cà phê tự pha thì mới cần)
  • Steamer (nếu ai thường hay ăn món hấp thì có thể mua dùng sẽ tiện lợi vì nước mau sôi, có timer khỏi phải canh chừng. Tuy nhiên nếu ít dùng đến thì sẽ bị chật nhà vì tốn chỗ để máy)
  • Mixer (nên mua nếu thích làm bánh, có thể mua loại hand mixer hay stand mixer tùy ý)
  • Máy làm bánh mì (bread maker) (nếu nhà ít ăn các loại bánh thì không mua, nếu thường ăn thì có máy sẽ giúp nhồi bột. Tuy nhiên nếu có sẵn máy stand mixer hay food processors đã có chức năng nhồi bột rồi thì không cần mua thêm bread maker nữa)
  • Mini Food processor (có thể mua thêm dùng để xay với lượng nhỏ chẳng hạn xay tỏi, ớt,… nhưng không mua cũng không sao )